Füme antrikot, trüflü krem peynir, endivyen (pancarlı parmesanlı tereyağ, aromatik ricotta, kasundi)

Hindi füme, Guacamole, endivyen (pancarlı parmesanlı tereyağ, aromatik ricotta, kasundi)

Bresola, mozarella, chipotle labne, endivyen, (pancarlı parmesanlı tereyağ, aromatik ricotta, kasundi)

Füme somon, otlu labne, baby turp, salatalık, endivyen (pancarlı parmesanlı tereyağ, aromatik ricotta, kasundi)

Pastacı kreması, çilek, muz, blueberry, fındık, bitter çikolatalı sos, beyaz çikolatalı sos (beyaz ve bitter çikolatalı sos eşliğinde)

Kruvasan, beşamel, trüf ezmesi, roast beef, göz yumurta, tereyağı, maydanoz chop, gremolata